Statistique Canada - Statistics Canada

Consommation des aliments au Canada: Partie 1

Résumé

Cette publication contient les ressources, les utilisations et les données sur la consommation apparente d'aliments par personne pour les groupes d'aliments suivants : céréales, sucres et sirops, légumes à gousses et noix, boissons, produits et sous-produits laitiers, volaille, oeufs et viandes. La consommation par personne est disponible sur la base du poids au détail et du poids équivalent frais par jour et par année.

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Partie I, 2002 (PDF - 643K)
Partie I, 2001 (PDF - 1,115K)
Partie I, 2000 (PDF - 704K)
Partie I, 1999 (PDF - 786K)
Partie I, 1998 (PDF - 732K)
Partie I, 1997 (PDF - 604K)
Partie I, 1996 (PDF - 734K)