Thermal gaping and ejectability of meat from the Pacific oyster / by J.N.C. Whyte and B.L. Carswell.  : Fs97-6/1283E-PDF

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Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canada. Department of Fisheries and Oceans.
Titre Thermal gaping and ejectability of meat from the Pacific oyster / by J.N.C. Whyte and B.L. Carswell.
Titre de la série Canadian technical report of fisheries and aquatic sciences1488-5379No. 1283
Type de publication Série - Voir l'enregistrement principal
Langue [Anglais]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) On t.p.: Fisheries Research Branch, Vancouver, British Columbia. The catalogue number and ISSN for the print edition appear in the PDF version.
(Résumé en français)
Information sur la publication Vancouver - British Columbia : Fisheries and Oceans Canada 1984.
Description 52p.figs., references, tables
ISSN 1488-5379
Numéro de catalogue
  • Fs97-6/1283E-PDF
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