La déshydration chez soi des fruits et des légumes / [par] B.J. Edwards et G.E. Strachan. : A73-1739/1982F-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.643365&sl=1
Ministère/Organisme | Canada. Agriculture Canada. Direction générale de recherche. |
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Titre | La déshydration chez soi des fruits et des légumes / [par] B.J. Edwards et G.E. Strachan. |
Type de publication | Monographie |
Langue | [Français] |
Autres langues publiées | [Anglais] |
Format | Électronique |
Document électronique | |
Note(s) | Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada. -- Y compris des recettes. |
Information sur la publication | Ottawa - Ontario : Agriculture Canada. c1982. |
Description | 40p.figures, tableaux, photographies |
Numéro de catalogue |
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Numéro de catalogue du ministère | 1739/F |
Descripteurs | Aliment Art culinaire Économie domestique |