Jambon en conserve ou en sachet de cuisson / préparée par l'Office des normes générales du Canada. : P29-5-032-065-1990F-PDF

« La présente spécification s'applique au jambon cuit conditionné dans des contenants hermétiques. Le jambon doit être commercialement stérile ou pasteurisé. La présente spécification est destinée aux services d'alimentation oeuvrant dans l'approvisionnement » -- Objet.

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.841751&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Office des normes générales du Canada.
Titre Jambon en conserve ou en sachet de cuisson / préparée par l'Office des normes générales du Canada.
Titre de la série Norme du gouvernement du Canada ; no 32.65-90
Type de publication Série - Voir l'enregistrement principal
Langue [Français]
Autres langues publiées [Anglais]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) « Décembre 1990. »
« Retrait, avril 2020. »
« Expérience et excellence » -- Couv.
Convertie en Norme GC en 2014.
Publ. aussi en anglais sous le titre : Canned or boil-in-bag ham.
Texte en français, retrait en français et en anglais.
Information sur la publication Ottawa : Office des normes générales du Canada, 1990, 2014, 2020.
Description [6], 3 p.
Numéro de catalogue
  • P29-5-032-065-1990F-PDF
Numéro de catalogue du ministère ICS 67.120.10
Édition Retirée
Descripteurs Porc
Viande
Norme
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