Améliorer la salubrité des aliments et la productivité : utilisation de la technologie dans le secteur de la transformation des aliments au Canada / par John R. Baldwin et David Sabourin.  : CS11-0019/168F-PDF

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Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Statistique Canada.
Titre Améliorer la salubrité des aliments et la productivité : utilisation de la technologie dans le secteur de la transformation des aliments au Canada / par John R. Baldwin et David Sabourin.
Titre de la série Documents de recherche - Direction des études analytiques1205-9161N° 168
Type de publication Série - Voir l'enregistrement principal
Langue [Français]
Autres langues publiées [Anglais]
Format Électronique
Document électronique
Information sur la publication Ottawa - Ontario : Statistique Canada Mai 2002.
Description 75p.références, tableaux
ISBN 0-662-85683-X
ISSN 1205-9161
Numéro de catalogue
  • CS11-0019/168F-PDF
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