Les conserves de fruits et de légumes / par Edith L. Elliot et Lilian Heeney. : A63-1/8-1937F-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.804627&sl=1
| Ministère/Organisme | Canada. Ministère de l'agriculture. |
|---|---|
| Titre | Les conserves de fruits et de légumes / par Edith L. Elliot et Lilian Heeney. |
| Titre de la série | Bulletin de la ménagère ; Nº 8 |
| Type de publication | Série - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | « Publication Nº 534, Publié en juillet 1937. Deuxième impression ». Sur la couv. : Division des fruits et Division des fermes expérimentales. « Ce bulletin remplace le bulletin Nº 77 des Fermes expérimentales et le feuillet Nº 109 de la Division des fruits. »--p. [3]. Publié aussi en anglais sous le titre : Canning fruits and vegetables. Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada. |
| Information sur la publication | Ottawa : Dominion du Canada, Ministère de l'agriculture, 1937. |
| Auteur / Contributeur | Elliot, Edith L. Heeney, Lilian. |
| Description | 13 p. : ill. |
| Numéro de catalogue |
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| Numéro de catalogue du ministère | Publication 534 |
| Descripteurs | Art culinaire Disponibilités alimentaires Fruit Légume |