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La salubrité des poissons et des mollusques : salubrité alimentaire - information pour les Premières nations : H34-246/1-2012F

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Quelques précautions à prendre afin de vous assurer que les poissons et les mollusques que vous apportez à la maison puissent être consommés en toute sécurité.

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.685428&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Santé Canada. Direction générale de la santé des Premières nations et des Inuits.
TitreLa salubrité des poissons et des mollusques : salubrité alimentaire - information pour les Premières nations
Type de publicationMonographie
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
FormatTexte matériel
Autres formats offertsTexte numérique-[Français]
Information sur la publication
  • Ottawa - Ontario : Santé Canada. [2012].
ReliureDépliant
Description[4]p. : tableaux, photographies ; 28 cm.
ISBN978-1-100-98692-0
Numéro de catalogue
  • H34-246/1-2012F
Numéro de catalogue du ministèrePublication : 120027
Descripteurs
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