Quelques conseils sur la salubrité des aliments : shigella.: A104-16/2003F-PDF
Ce dépliant fait partie d'une série de dépliants renfermant de l'information et des conseils sur la façon de prévenir la propagation des maladies d'origine alimentaire et des maladies transmises par les animaux domestiques. On y aborde des sujets variés tels que la salubrité dans la cuisine et la préparation et la conservation des aliments, et on y donne des faits sur des bactéries alimentaires particulières, telles que la bactérie E. coli et la salmonelle.
Permanent link to this Catalogue record:
publications.gc.ca/pub?id=9.631124&sl=0
| Department/Agency |
|
|---|---|
| Title | Quelques conseils sur la salubrité des aliments : shigella. |
| Publication type | Monograph |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Later edition | La bactérie shigella - conseils pour préserver la salubrité des aliments |
| Format | Digital text |
| Electronic document | |
| Other formats | Physical text-[French] |
| Note(s) |
|
| Publishing information |
|
| Description | 5 p. : ill. en couleur. |
| Catalogue number |
|
| Subject terms |
Request alternate formats
To request an alternate format of a publication, complete the Government of Canada Publications email form. Use the form’s “question or comment” field to specify the requested publication.Page details
- Date modified: