Profil de la culture du rutabaga au Canada, 2010 / Préparé par : Programme de réduction des risques liés aux pesticides, Centre de la lutte antiparasitaire.: A118-10/23-2011F-PDF
« Le rutabaga (Brassica napus, variété napobrassica) fait partie de la famille des crucifères. Cultivée depuis le 17e siècle en Scandinavie ou en Russie, cette plante est un croisement entre le navet (Brassica rapa) et le chou (Brassica oleracea). Les immigrants européens ont introduit le rutabaga en Amérique du Nord au début du 19e siècle. La racine du rutabaga est constituée d’une véritable racine et d’une véritable tige. Le haut de la tige forme un collet, ce qui distingue le rutabaga du navet. Le rutabaga est bisannuel, ayant besoin de deux années pour compléter son cycle vital, de la graine à la graine. Cependant, une seule saison est nécessaire pour la production de la racine comestible, le produit du commerce » -- p. 4.
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| Department/Agency |
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|---|---|
| Title | Profil de la culture du rutabaga au Canada, 2010 / Préparé par : Programme de réduction des risques liés aux pesticides, Centre de la lutte antiparasitaire. |
| Publication type | Monograph |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Later edition | Profil de la culture du rutabaga au Canada, 2012 |
| Earlier edition | Profil de la culture du rutabaga au Canada |
| Format | Digital text |
| Electronic document | |
| Note(s) |
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| Publishing information |
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| Description | 44 p. : cartes |
| ISBN | 978-1-100-98175-8 |
| Catalogue number |
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| Departmental catalogue number | No d’AAC : 11649F |
| Edition |
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| Subject terms |
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