| 000 | 00000nam 2200000zi 4500 |
| 001 | 9.940940 |
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| 003 | CaOODSP |
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| 005 | 20250206125415 |
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| 006 | m o d f |
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| 007 | cr |n||||||||| |
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| 008 | 240724s2016 onc ob f|0| 0 fre d |
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| 040 | |aCaOODSP|bfre|erda|cCaOODSP |
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| 043 | |an-cn--- |
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| 086 | 1 |aA104-620/2016F-PDF |
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| 245 | 00|aÉtudes ciblées sur les allergènes alimentaires : |bprésence non déclarée de lait et de gluten dans les sauces prêtes à utiliser, 2015-2016. |
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| 246 | 10|aPrésence non déclarée de lait et de gluten dans les sauces prêtes à utiliser |
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| 264 | 1|a[Ottawa] : |bCanadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, |c[2016] |
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| 300 | |a1 ressource en ligne (8 pages) |
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| 336 | |atexte|btxt|2rdacontent/fre |
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| 337 | |ainformatique|bc|2rdamedia/fre |
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| 338 | |aressource en ligne|bcr|2rdacarrier/fre |
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| 500 | |aPublié aussi en anglais sous le titre : Food allergen targeted surveys : undeclared milk and gluten in ready to use sauces: 2015/16. |
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| 504 | |aComprend des références bibliographiques. |
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| 650 | 6|aSauces|zCanada. |
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| 650 | 6|aLait|zCanada|xAnalyse. |
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| 650 | 6|aAliments|xTeneur en gluten|zCanada. |
|---|
| 650 | 6|aAllergènes|zCanada|xAnalyse. |
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| 650 | 6|aAliments|xContamination|zCanada. |
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| 710 | 2 |aAgence canadienne d'inspection des aliments, |eorganisme de publication. |
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| 775 | 08|tFood allergen targeted surveys : |w(CaOODSP)9.938169 |
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| 856 | 40|qPDF|s628 Ko|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2024/acia-cfia/A104-620-2016-fra.pdf |
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