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| 001 | 9.954521 |
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| 003 | CaOODSP |
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| 005 | 20251215144748 |
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| 006 | m o d f |
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| 008 | 250827t20252025onc ob f000 0 eng d |
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| 040 | |aCaOODSP|beng|erda|cCaOODSP |
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| 043 | |an-cn--- |
|---|
| 086 | 1 |aA104-666/2025E-PDF |
|---|
| 245 | 00|aUndeclared allergens and gluten in plant-based food products - April 1, 2021, to January 31, 2022. |
|---|
| 264 | 1|a[Ottawa] : |bCanadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, |c[2025] |
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| 264 | 4|c©2025 |
|---|
| 300 | |a1 online resource (10 pages) |
|---|
| 336 | |atext|btxt|2rdacontent |
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| 337 | |acomputer|bc|2rdamedia |
|---|
| 338 | |aonline resource|bcr|2rdacarrier |
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| 500 | |aIssued also in French under title: Présence non déclarée d'allergènes et de gluten dans des produits d'origine végétale - du 1 avril 2021 au 31 janvier 2022. |
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| 500 | |a"Food allergen - Targeted surveys"--Cover. |
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| 504 | |aIncludes bibliographical references (pages 9-10). |
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| 650 | 0|aPlant proteins as food|zCanada|xAnalysis. |
|---|
| 650 | 0|aAllergens|zCanada|xAnalysis. |
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| 650 | 0|aGluten|xAnalysis. |
|---|
| 650 | 0|aFood contamination|zCanada. |
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| 650 | 0|aFood adulteration and inspection|zCanada. |
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| 710 | 2 |aCanadian Food Inspection Agency, |eissuing body. |
|---|
| 775 | 08|tPrésence non déclarée d'allergènes et de gluten dans des produits d'origine végétale - du 1 avril 2021 au 31 janvier 2022.|w(CaOODSP)9.954522 |
|---|
| 856 | 40|qPDF|s589 KB|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2025/acia-cfia/A104-666-2025-eng.pdf |
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| 856 | 4 |qHTML|sN/A|uhttps://inspection.canada.ca/en/food-safety-industry/food-chemistry-and-microbiology/testing-reports-and-journal-articles/undeclared-allergens-gluten-plant-based-products-2021-2022 |
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