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24500|aListe de contrôle pour la prévention et le contrôle de Listeria monocytogenes dans les aliments prêts-à-manger.
250 |a[Édition 2026].
264 1|a[Ottawa] : |bAgence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, |c[2026]
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300 |a1 ressource en ligne (1 page)
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500 |aPublié aussi en anglais sous le titre : Checklist for preventing and controlling Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods.
650 6|aListeria monocytogenes|xLutte contre|zCanada.
650 6|aAliments précuisinés|zCanada|xSécurité|xMesures.
650 6|aAliments|xContamination|zCanada|xPrévention.
7102 |aAgence canadienne d'inspection des aliments, |eorganisme de publication.
77508|tChecklist for preventing and controlling Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods.|w(CaOODSP)9.961694
795 |tListe de contrôle pour la prévention et le contrôle de Listeria monocytogenes dans les aliments prêts-à-manger.|b[Édition 2025]|w(CaOODSP)9.948424
85640|qPDF|s637 Ko|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2026/acia-cfia/A104-640-2026-fra.pdf
8564 |qHTML|sS.O.|uhttps://inspection.canada.ca/fr/salubrite-alimentaire-lindustrie/trousse-doutils-entreprises-alimentaires/liste-controle-listeria