00000cam 2200000zi 4500 9.965050 CaOODSP 20260828124220 m o d f cr cn||||||||| 260811t20262026mbca o f000 0 fre d 9781100001395 CaOODSP fre rda CaOODSP A93-73/2026F-PDF Izydorczyk, Marta S., auteur. Comparaison de l'analyse rapide de la viscosité (RVA) et de l'analyse de l'indice de chute pour mesurer le degré de prégermination de l'orge brassicole / Marta S Izydorczyk, Ph.D. Winnipeg (Manitoba) : Commission canadienne des grains = Canadian Grain Commission, [2026] ©2026 1 ressource en ligne (10 pages non numérotées) : illustrations en couleur texte txt rdacontent/fre informatique c rdamedia/fre ressource en ligne cr rdacarrier/fre Publié aussi en anglais sous le titre : A comparison of RVA and FN methods for measuring pre-germination in malting barley. Orge Germination sur pied. Amylases. Malt. Commission canadienne des grains, organisme de publication. A comparison of RVA and FN methods for measuring pre-germination in malting barley / (CaOODSP)9.965049 PDF 921 Ko https://publications.gc.ca/collections/collection_2026/ccg-cgc/A93-73-2026-fra.pdf HTML S.O. https://grainscanada.gc.ca/fr/recherche-donnees/rapports-scientifiques/rva-ic-mesurer-pregermination-orge.html