00000nam##2200000za#4500 9.683347 CaOODSP 20210615133512 ta 150407|2006||||xxc||||| f|0| 0 fre|d 0-662-72162-4 CaOODSP fre n-cn--- H164-22/2006F Canada. Direction générale des produits de santé et des aliments. TRANSformer l'approvisionnement alimentaire : rapport du Groupe d'étude sur les graisses trans présenté au ministre de la Santé Ottawa - Ontario : Santé Canada. Juin 2006. viii, 129p. : graphique, références, tableaux ; 28 cm. Il s’agit du rapport final du Groupe d’étude sur les graisses trans. Créé en 1985, le Groupe d’étude a eu comme mandat de formuler des recommandations concrètes au ministre de la Santé et d’élaborer des stratégies pour éliminer efficacement les graisses trans de la chaîne alimentaire canadienne. Le rapport présente la méthode utilisée, les résultats ainsi qu’une analyse, et formule des recommandations sur la protection des consommateurs et l’éducation du public. Comprend un sommaire et des annexes. Couverture souple 07-08 2007-02-23 07-23 2007-06-08 Huiles et gras comestibles gcpds Risque pour la santé gcpds TRANSforming the food supply : (CaOODSP)9.650224 TRANSformer l'approvisionnement alimentaire : (CaOODSP)9.632996