La salubrité des poissons et des mollusques : salubrité alimentaire - information pour les Premières nations : H34-246/1-2012F

Quelques précautions à prendre afin de vous assurer que les poissons et les mollusques que vous apportez à la maison puissent être consommés en toute sécurité.
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publications.gc.ca/pub?id=9.685428&sl=1
| Ministère/Organisme |
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|---|---|
| Titre | La salubrité des poissons et des mollusques : salubrité alimentaire - information pour les Premières nations |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Texte matériel |
| Autres formats offerts | Texte numérique-[Français] |
| Information sur la publication |
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| Reliure | Dépliant |
| Description | [4]p. : tableaux, photographies ; 28 cm. |
| ISBN | 978-1-100-98692-0 |
| Numéro de catalogue |
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| Numéro de catalogue du ministère | Publication : 120027 |
| Descripteurs |
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