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Innovations alimentaires émergentes : tendances et opportunités. : A72-129/2015F-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.804992&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Agriculture et agroalimentaire Canada.
TitreInnovations alimentaires émergentes : tendances et opportunités.
Type de publicationMonographie
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Emerging food innovation: trends and opportunities.
  • Comprend des références bibliographiques.
Information sur la publication
  • [Ottawa] : Agriculture et Agroalimentaire Canada, c2015.
Description10 p. : figs.
ISBN978-0-660-03657-1
Numéro de catalogue
  • A72-129/2015F-PDF
Numéro de catalogue du ministère12452F
Descripteurs
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