Sondage de 2019 sur les perceptions des consommateurs à l’égard des aliments (vague V) : rapport / préparé pour Agriculture et agroalimentaire Canada. : A22-627/2019F-PDF

« Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) soutient l’industrie canadienne agricole et agroalimentaire par le biais d’initiatives qui font la promotion de l’innovation et de la capacité concurrentielle. Les activités du ministère s’adressent aussi bien aux agriculteurs qu’aux consommateurs, des exploitations agricoles aux marchés mondiaux, dans toutes les étapes de production, de transformation et de commercialisation des fermes, des aliments et des produits biologiques. L’agriculture est également au Canada un domaine de compétence partagée, et le ministère travaille en étroite collaboration avec les gouvernements provinciaux et territoriaux à l’élaboration et à la prestation de politiques et de programmes. Pour le soutenir dans son mandat, le ministère mène régulièrement des enquêtes d’opinion publique afin de sonder les opinions et les attitudes des Canadiens, des producteurs agricoles et des transformateurs agricoles. Le ministère utilise les résultats des recherches qu’il commande pour élaborer des politiques, des services et des programmes, et pour planifier ses communications. Les résultats sont partagés à l’interne, avec des homologues provinciaux et territoriaux, et avec le public canadien » -- Sommaire, page 3.

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