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Liste de contrôle pour la prévention et le contrôle de Listeria monocytogenes dans les aliments prêts-à-manger. : A104-640/2026F-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.961693&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication.
TitreListe de contrôle pour la prévention et le contrôle de Listeria monocytogenes dans les aliments prêts-à-manger.
Type de publicationMonographie
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
Édition précédenteListe de contrôle pour la prévention et le contrôle de Listeria monocytogenes dans les aliments prêts-à-manger. [Édition 2025]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Checklist for preventing and controlling Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods.
Information sur la publication
  • [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2026]
  • ©2026
Description1 ressource en ligne (1 page)
ISBN9780660994291
Numéro de catalogue
  • A104-640/2026F-PDF
Édition
  • [Édition 2026].
Descripteurs
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