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      <marc:subfield code="a">Présence de phtalates dans certains aliments – du 1 avril 2021 au 31 mars 2022 : </marc:subfield>
      <marc:subfield code="b">chimie alimentaire – études ciblées – rapport final.</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Ottawa (Ontario) : </marc:subfield>
      <marc:subfield code="b">Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, </marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">1 ressource en ligne (9 pages)</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Publié aussi en anglais sous le titre : Phthalates in selected foods – April 1, 2021 to March 31, 2022: food chemistry – targeted surveys – final report.</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Comprend des références bibliographiques (page 9).</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">« La présente étude ciblée a permis de recueillir des données de surveillance additionnelles sur les concentrations de phtalates dans certains aliments vendus au détail au Canada. En tout, 250 échantillons de produits laitiers, de matières grasses et huiles, de viandes et de produits végétaliens, de provenance canadienne et étrangère, ont été prélevés et analysés pour détecter la présence de six phtalates. Parmi ces échantillons, 231 (92%) ne contenaient pas de concentrations détectables de phtalates à des niveaux supérieurs à la limite de détection (LD) de 0,2 partie par million (ppm) pour toutes les formes de phtalates. Les concentrations de phtalates allaient de 0,3 ppm à 3,8 ppm. Dans l’ensemble, les concentrations détectées et les taux de détection étaient inférieurs à ceux qui avaient été observés dans les études ciblées antérieures »--Résumé, page 3.</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Agence canadienne d'inspection des aliments, </marc:subfield>
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      <marc:subfield code="t">Phthalates in selected foods – April 1, 2021 to March 31, 2022 : </marc:subfield>
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