Le manque probable de présure pour la fabrication du fromage : et quelques notes sur la moyen de s'en procurer. : A13-1/153-1939F-PDF
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| Department/Agency | Canada. Ministère de l'agriculture. Canada. Ministère de l'agriculture. Service des marchés. |
|---|---|
| Title | Le manque probable de présure pour la fabrication du fromage : et quelques notes sur la moyen de s'en procurer. |
| Series title | Circulaire ; 153 |
| Publication type | Series - View Master Record |
| Language | [French] |
| Format | Electronic |
| Electronic document | |
| Note(s) | « Publication 676, Publiée en novembre 1939, Circulaire 17, révisée » Titre de départ. Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada. |
| Publishing information | Ottawa : Ministère fédéral de l'agriculture, Service des marchés, Division des produits laitiers, 1939 (1940 impression). |
| Description | 3 p. : ill. |
| Catalogue number |
|
| Departmental catalogue number | Publication 676 |
| Edition | Rév. |
| Subject terms | Industrie laitière Fromage |