Tendances alimentaires en Chine .: A74-3/2014-1F-PDF
« La Chine est la nation la plus populeuse du globe. D’après les données du Bureau national de la statistique de la Chine, un peu plus de 690 millions de Chinois vivent en régions urbaines, et près de 656 millions en régions rurales. En mai 2010, un rapport publié par le Science Daily établit un lien entre l’obésité et le mode de vie urbaine, les villes étant un milieu où les consommateurs ont généralement accès à des aliments plus sucrés et riches en gras, et cette tendance est en train de se mondialiser. Dès 2011, des rapports font état d’une augmentation de l’obésité en Chine, problème qui affecterait 100 millions de personnes (US-China Today, 8 avril 2011) »--Sommaire, p. [1].
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publications.gc.ca/pub?id=9.844116&sl=0
| Department/Agency | Canada. Agriculture et agroalimentaire Canada. Secrétariat à l'accès aux marches. |
|---|---|
| Title | Tendances alimentaires en Chine . |
| Series title | Secrétariat à l'accès aux marchés, rapport d'analyse mondiale, 2292-0684 |
| Publication type | Series - View Master Record |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Format | Electronic |
| Electronic document | |
| Note(s) | Publ. aussi en anglais sous le titre : Dieting trends in China. Titre de départ. « Septembre 2014 ». |
| Publishing information | [Ottawa] : Agriculture et agroalimentaire Canada, 2014. |
| Description | 24 p. : ill. en coul. |
| Catalogue number |
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| Subject terms | Produit agro-alimentaire Marché international Alimentation |