Beef, how to choose and cook it / F.G. Semple. : A63-1/12-1937E-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.903809&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canada. Department of Agriculture, issuing body.
Titre Beef, how to choose and cook it / F.G. Semple.
Titre de la série Household bulletin ; 12
Type de publication Série - Voir l'enregistrement principal
Langue [Anglais]
Autres langues publiées [Français]
Édition ultérieure Beef-- how to choose and cook it
Format Électronique
Document électronique
Note(s) "Publication 547, Issued March 1937."
Digitized edition from print [provided by Agriculture and Agri-Food Canada].
Issued also in French under title: Le boeuf, choix et cuisson.
"Reprint bulletin 135."
Includes an index (pages 51-52).
Information sur la publication Ottawa : Field Services, Live Stock Branch, Department of Agriculture, March 1937.
Auteur / Contributeur Semple, F. G., author.
Description 1 online resource (52 pages) : illustrations.
Numéro de catalogue
  • A63-1/12-1937E-PDF
Descripteurs Cooking (Beef)
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