Produits, technologies et processus alimentaires en émergence : perspectives pour les régulateurs / [par] Division des enjeux réglementaires en alimentation, Direction du développement et de l'analyse... : A72-114/2012F-PDF
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| Ministère/Organisme |
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| Titre | Produits, technologies et processus alimentaires en émergence : perspectives pour les régulateurs / [par] Division des enjeux réglementaires en alimentation, Direction du développement et de l'analyse du secteur. |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Texte numérique |
| Document électronique | |
| Information sur la publication |
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| Description | 17p.graphiques, tableaux |
| ISBN | 978-1-100-99391-1 |
| Numéro de catalogue |
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| Numéro de catalogue du ministère | N° AAC 11784F |
| Descripteurs |
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