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Fruits de mer (le poisson, les crustacés et les mollusques) : un des dix allergènes alimentaires prioritaires : H164-156/5-2012F

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Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.685526&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Direction générale des produits de santé et des aliments.
TitreFruits de mer (le poisson, les crustacés et les mollusques) : un des dix allergènes alimentaires prioritaires
Type de publicationMonographie
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
FormatTexte matériel
Autres formats offertsTexte numérique-[Français]
Note(s)
  • « Dans le présent document, le terme fruits de mer désigne l'ensemble des poissons, des crustacés et des mollusques comestibles pêchés dans les eaux douces et les eaux salées »--Couverture.
Information sur la publication
  • Ottawa - Ontario : Santé Canada. [2012].
ReliureDépliant
Description1 feuille pliée ([8p.]) : ill. en couleur ; 23 cm.
ISBN978-1-100-99667-7
Numéro de catalogue
  • H164-156/5-2012F
Numéro de catalogue du ministèrePub. SC : 120127
Descripteurs
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