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Standards of evidence for evaluating foods with health claims : a proposed framework / [issued by] Bureau of Nutritional Sciences, Food Directorate. : H43-53/34-2000E-PDF

This consultation document includes an overview of: Consideration in the development of an evaluation framework for foods with health claims; The three types of evidence required: product safety, claim validity, quality assurance; Evaluation process; Issues related to the implementation of the new policy on health claims for foods.--Executive summary

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.698072&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Health Canada. Health Protection Branch.
TitreStandards of evidence for evaluating foods with health claims : a proposed framework / [issued by] Bureau of Nutritional Sciences, Food Directorate.
Variante du titre
  • At head of title : Consultation document
Type de publicationMonographie
Langue[Anglais]
Autres langues publiées[Français]
FormatTexte numérique
Document électronique
Autres formats offertsTexte matériel-[Anglais]
Information sur la publication
  • Ottawa - Ontario : Health Canada. June 2000.
Description47p.figs., references, tables
Numéro de catalogue
  • H43-53/34-2000E-PDF
Descripteurs
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