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Handbook on the storage of fruits and vegetables for farm and commercial use / prepared by W.R. Phillips, Food Research Institute and J.G. Armstrong, Food Research Information Office. : A53-1260/1969E-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.698238&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Agriculture Canada. Research Branch.
TitreHandbook on the storage of fruits and vegetables for farm and commercial use / prepared by W.R. Phillips, Food Research Institute and J.G. Armstrong, Food Research Information Office.
Type de publicationMonographie
Langue[Anglais]
Autres langues publiées[Français]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Historical publication digitized by Agriculture and Agri-Food Canada.
  • Issued also in French under title: L'entreposage des fruits et des légumes à la ferme et dans le commerce.
  • Includes bibliographical references.
Information sur la publication
  • Ottawa : Agriculture Canada, c1967 (1969 printing).
Auteur / Contributeur
  • Phillips, W. R.
  • Armstrong, J. G.
Description50 p.
Numéro de catalogue
  • A53-1260/1969E-PDF
Numéro de catalogue du ministèrePublicatioon 1260
Descripteurs
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