Profil de la culture du bleuet en corymbe au Canada, 2023 / préparé par Programme de la lutte antiparasitaire, Agriculture et agroalimentaire Canada. : A118-10/8-2023F-PDF
« Le bleuet en corymbe (Vaccinium corymbosum) est un arbuste vivace ligneux à feuilles caduques appartenant à la famille des Éricacées. Il a été mis au point par sélection classique au cours de la première moitié du 20e siècle par l’United States Department of Agriculture, à partir du bleuet nain indigène. Les effets bénéfiques des bleuets sur la santé, attribuables particulièrement à leur teneur élevée en antioxydants, ont attiré les consommateurs, ce qui a donné lieu à un accroissement du marché des bleuets. Les bleuets en corymbe sont consommés frais ou congelés » -- Page 1.
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| Ministère/Organisme |
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| Titre | Profil de la culture du bleuet en corymbe au Canada, 2023 / préparé par Programme de la lutte antiparasitaire, Agriculture et agroalimentaire Canada. |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Édition précédente | Profil de la culture du bleuet en corymbe au Canada, 2020 / |
| Format | Texte numérique |
| Document électronique | |
| Note(s) |
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| Information sur la publication |
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| Description | 1 ressource en ligne (58 pages) |
| ISBN | 9780660716428 |
| Numéro de catalogue |
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| Numéro de catalogue du ministère | 13215F |
| Édition |
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| Descripteurs |
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