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Études ciblées sur les allergènes alimentaires : présence de noix non déclarée dans les produits sans noix. : A104-610/2015F-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.940987&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication.
TitreÉtudes ciblées sur les allergènes alimentaires : présence de noix non déclarée dans les produits sans noix.
Variante du titre
  • Présence de noix non déclarée dans les produits sans noix
Type de publicationMonographie
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Food allergen targeted surveys : undeclared tree nuts in nut free products.
  • Comprend des références bibliographiques (page 9).
Information sur la publication
  • [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2015]
Description1 ressource en ligne (9 pages) : graphiques
Numéro de catalogue
  • A104-610/2015F-PDF
Descripteurs
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