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Comparaison de l'analyse rapide de la viscosité (RVA) et de l'analyse de l'indice de chute pour mesurer le degré de prégermination de l'orge brassicole / Marta S Izydorczyk, Ph.D. : A93-73/2026F-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.965050&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Commission canadienne des grains, organisme de publication.
TitreComparaison de l'analyse rapide de la viscosité (RVA) et de l'analyse de l'indice de chute pour mesurer le degré de prégermination de l'orge brassicole / Marta S Izydorczyk, Ph.D.
Type de publicationMonographie
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Publié aussi en anglais sous le titre : A comparison of RVA and FN methods for measuring pre-germination in malting barley.
Information sur la publication
  • Winnipeg (Manitoba) : Commission canadienne des grains = Canadian Grain Commission, [2026]
  • ©2026
Auteur / Contributeur
  • Izydorczyk, Marta S., auteur.
Description1 ressource en ligne (10 pages non numérotées) : illustrations en couleur
ISBN9781100001395
Numéro de catalogue
  • A93-73/2026F-PDF
Descripteurs
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