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Comparaison de l'analyse rapide de la viscosité (RVA) et de l'analyse de l'indice de chute pour mesurer le degré de prégermination de l'orge brassicole / Marta S Izydorczyk, Ph.D.: A93-73/2026F-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.965050&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Commission canadienne des grains, organisme de publication.
TitleComparaison de l'analyse rapide de la viscosité (RVA) et de l'analyse de l'indice de chute pour mesurer le degré de prégermination de l'orge brassicole / Marta S Izydorczyk, Ph.D.
Publication typeMonograph
Language[French]
Other language editions[English]
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • Publié aussi en anglais sous le titre : A comparison of RVA and FN methods for measuring pre-germination in malting barley.
Publishing information
  • Winnipeg (Manitoba) : Commission canadienne des grains = Canadian Grain Commission, [2026]
  • ©2026
Author / Contributor
  • Izydorczyk, Marta S., auteur.
Description1 ressource en ligne (10 pages non numérotées) : illustrations en couleur
ISBN9781100001395
Catalogue number
  • A93-73/2026F-PDF
Subject terms
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