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Études ciblées sur les allergènes alimentaires : présence non déclarée de lait et de gluten dans les sauces prêtes à utiliser, 2015-2016. : A104-620/2016F-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.940940&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication.
TitreÉtudes ciblées sur les allergènes alimentaires : présence non déclarée de lait et de gluten dans les sauces prêtes à utiliser, 2015-2016.
Variante du titre
  • Présence non déclarée de lait et de gluten dans les sauces prêtes à utiliser
Type de publicationMonographie
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Food allergen targeted surveys : undeclared milk and gluten in ready to use sauces: 2015/16.
  • Comprend des références bibliographiques.
Information sur la publication
  • [Ottawa] : Canadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, [2016]
Description1 ressource en ligne (8 pages)
Numéro de catalogue
  • A104-620/2016F-PDF
Descripteurs
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